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【貴重】ムジセット(冷凍)
¥3,500
SOLD OUT
2025年12月27日 00:00 に販売終了しました
【数量限定】親芋＋子芋＋ムジ(茎) (※冷凍)
【内容量】
・親芋 約600ｇ(２～4個)
・子芋 約450ｇ
・皮むき済みムジ 約200ｇ
なかなか手に入らない『ムジ』入り、お盆限定セット。
ムジは皮剥いておりますので、湯煎してすぐ使えます。
ムジ汁やどぅるわかしー、じゅーしーなど、うちなーんちゅの愛する琉球料理には欠かせません。
田芋は３回の選別から残った選ばれし笑う芋のみ、商品としてますので自信があります。
親芋は在庫に限りがあるので、予約数に達し次第終了になります。
とにかく手間と時間をかけて、大切に作りました。
ムジは栽培期間中、農薬不使用です。
ムジや田芋が大好きなあの人に、いかがですか。
※冷凍商品になります。お間違いのないように。
私は迷いなく大好きなムジ汁にします。
ムジの皮むきって本当に難儀でとにかくかゆいんです。
ですが田芋農家ともなると痒みに抗体ができるのか、素手で皮むきする猛者がいたりします。
金武の人は他にも、酢味噌和え、天ぷら、ジューシー、炒め物、などにする方が多いです。
ムジって実は夏場に2mぐらい大きくなることから、昔の沖縄では食料が乏しくなる夏に大変重宝されていたようです。
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